上に乗せた写真のポスターが実際に店内に貼られているお店があります♪
「レトロな感じ」を演出している訳ではなく、創業当時のまま現在に至っています。
店の入り口は至って狭く、サッシの1枚ドア。
「キ〇ン1番搾り」の看板がなければ古い住居のよう…
看板が出ていてさえも、お酒は飲めるんだろうけど何の店か解りません… (;@_@)ノ
ただ、換気扇から強烈なニンニクと味噌の匂いが漂ってきます!
この前を通っても、中に入るのには初めての人にはかなり勇気がいるのではないでしょうか?
「名古屋の味噌とんちゃん」ってご存知ですか?
鉄板の上で色んな内臓肉や野菜を、ニンニクと味噌で炒めて頂きます♪
かぁちゃんが通い始めた27年前には「お母ちゃん」は健在でしたが、創業者のご主人は亡くなっていて息子さんと2人でやっていました。
今では「お母ちゃん」も亡くなり、息子さんと「お母ちゃん」の末の妹さんと営まれています。
月に1度ほど、この強烈なニンニクと味噌の味が食べ
たくなります。
ここは芸能人にも会う事もある「知る人ぞ知る」穴場の
お店です!
『取材は一切お断り!』
「秘伝の味噌」は門外不出!!
肉が無くなったり、やる気が無くなったり(笑)すると、
お客さんが居てもさっさと店を閉めるのは先代から…
偏屈な経営者と服に染みつく強烈な匂いにもめげない「美味しい物好きの飲兵衛」達が集うお店です!
「味噌炒め」以外にも、内臓肉が新鮮なので「心刺し」(写真を取る間もなく食べちゃいました f(^^;) ポリポリ)「センマイ」も美味しいです♡
残念な事に今は食べるのが禁止されている「レバ刺し」の物凄~く美味しかった事♪
「レバ刺し」も「心刺し」も切り身が立っていてプリプリ
なんです♡
このお店に行ってみたいと思われる方!
綺麗なお店とはとても言えません!
行く前には、洗濯物の中から1番汚れた服を引っ張り出し、着用!
大きなビニール袋は必ず忘れずに!
手荷物(バッグなど)に匂いが染みつくので袋の中に隔離(笑)します。
サラリーマンの方は背広を入れていますが、ズボンに匂いが付くから意味ないんじゃないの?
と密かに思ったりもしますが… ・ ̄m ̄) ウププッ
帰りの公共交通機関の中で冷たい視線に晒されて…
これらの全てに耐えられるのならばお店の場所を教えます♪ d(*^ω^*)
ただし、帰ったらすぐにお風呂場に直行して頭のてっぺんから足の先まで洗ってから部屋に入る事をお勧めします。(部屋にも匂いが移るのよね~ (´д`) )